Au cœur de l’histoire lyonnaise depuis huit siècles, la rue Marchire, baptisée par la suite « Mercière » du fait des imprimeurs, merciers et éditeurs qui y prospéraient, devient au siècle dernier le repère de l’infidélité et des frivolités, abritant alors cinquante maisons closes au plus fort de son activité… passé secret et rumeurs scabreuses dont seuls les murs de nos commerces sont les immortels témoins !
Un air de prohibition souffle sur Lyon...
Au cœur de la rue Mercière, témoin de maintes aventures et autres liaisons, le restaurant Les Infidèles vous reçoit dans un cadre Art déco inspiré de la prohibition et de Gatsby le magnifique, pour découvrir une cuisine gourmande, généreuse et contemporaine. Une adresse exclusive au nom évocateur attisant la curiosité, où savourer des recettes savamment élaborées, entre tradition et modernité.
Alliant convivialité, sophistication et plaisirs dans une ambiance tamisée et décomplexée, un brin désinvolte, Les Infidèles dévoile une cuisine de caractère saupoudrée d’un soupçon d’audace, concoctée sous vos yeux à partir de produits frais de qualité.
Seul, en duo, en trio ou plus si affinité, Les Infidèles est le rendez-vous des épicuriens où goûter aux charmes gustatifs de la vie.
Les Infidèles
Après avoir fait ses armes dans les brasseries de Paul Bocuse, Baudouin de La Poype ouvre son premier restaurant à seulement 24 ans, poussé par des envies d’indépendance et d’aventure, par l’amour de la gastronomie française et lyonnaise, par la passion des bons moments partagés. Les Infidèles était né.
Véritable main de fer dans un gant de velours, Baudouin orchestre de sa cuisine et d’une main de maître une équipe jeune, soudée, dynamique et sympathique, à la fraîcheur communicative. Derrière les fourneaux, il travaille avec Ahmed qui l’accompagne depuis l’ouverture du restaurant, composant un duo uni complété de Gabriel et Clément. En salle, c’est Anne-Clémence qui officie avec maestria, aidée par Morgane et Palagica. Soudée et dynamique l’équipe Les Infidèles met les petits plats dans les grands pour offrir aux curieux et authentiques hédonistes des moments mémorables dont les murs de la rue Mercière se souviendront longtemps.
N’en doutez pas, avec eux, la relève est assurée.
